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奶滑豆汤浸鲫鱼

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何芷寒的厨房  何芷寒

用料  

豆浆 适量
鲫鱼 1尾
葱姜 少许

奶滑豆汤浸鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼洗净抹干水分，在两侧背上各划几刀，鱼肚里放葱姜丝，鱼身撒盐稍腌

  2. 锅内放少许油，小火煎鲫鱼至微黄（煎之前可在鱼身上拍少许面粉）

  3. 加入已经煮熟的豆浆，开大火煮沸后改小火10分钟左右即可

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该菜谱发布于 2011-12-29 00:18:44
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