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蒸版蛋糕

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何芷寒的厨房  何芷寒

用料  

鸡蛋 2只
面粉
胡萝卜 适量
糖
牛奶

蒸版蛋糕的做法  

  1. 先将鸡蛋2枚打散至起泡沫，加糖200克左右、牛奶半瓶一起搅和均匀；再将面粉200克，发酵粉5克倒入蛋中拌匀

  2. 在圆形容器内侧薄抹黄油，接着将1的一半倒入容器中，用旺火蒸15分钟左右撒上切好的胡萝卜碎粒，再倒入剩下的蛋液，继续蒸20分钟即可

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该菜谱发布于 2011-12-29 00:13:27
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