沙茶香芹鱿鱼圈

用料  

泡发的鱿鱼干
芹菜 1把
沙茶酱

沙茶香芹鱿鱼圈的做法  

  1. 泡发的鱿鱼干切条(要顺着纹路),芹菜洗净去叶、切成段

  2. 锅内热油爆葱、姜,加入沙茶酱炒香

  3. 放入鱿鱼条,慢慢炒2分钟成圈后放入芹菜翻炒出锅

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