金银丝凉拌木耳菜

用料  

金银丝凉拌木耳菜的做法  

  1. 木耳菜洗净,滚水加少许油汆熟木耳菜,稍挤干水份备用

  2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,分别煎成白色和黄色的蛋皮,切成丝

  3. 把1、2放进碗里,加入由盐、生抽、醋和少许鸡粉调成的汁拌匀就好了

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