三色糖三角

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文文嚷嚷着说很想吃糖三角,我说不难啊……
提到糖三角,就会想到儿时,可爱的糖三角包裹着神秘而甜蜜的糖液,那,岂是一个美字了得!
只是说了几天才动手,天热总是让人变得懒洋洋。
既然动手了,就要做不一样的糖三角呀,这才是我,呵呵~来做三色的吧!

用料  

三色糖三角的做法  

  1. 面粉、黑芝麻粉、番茄汁(现榨的)

    三色糖三角的做法 步骤1
  2. 少量酵母,约35度冲开,分别活成三个三种颜色的面团

    三色糖三角的做法 步骤2
  3. 分别擀成圆面片

    三色糖三角的做法 步骤3
  4. 每个圆面片用刀从圆心均匀分成三个扇形,分别用三种颜色重新拼成一个圆

    三色糖三角的做法 步骤4
  5. 在圆面片中心放上加了少许面粉的白糖做馅料

    三色糖三角的做法 步骤5
  6. 捏成三棱椎的形状

    三色糖三角的做法 步骤6
  7. 做了三个三色的就没耐心了,就分别做了单色的,当然,有芝麻的、番茄的,还有最传统的

    三色糖三角的做法 步骤7
  8. 发酵40分钟,上笼蒸20-30分钟就好了

    三色糖三角的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2011-12-28 23:35:10
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