鸳鸯蒜香丝瓜蒸

用料  

丝瓜
大蒜
蒜蓉豆豉酱

鸳鸯蒜香丝瓜蒸的做法  

  1. 丝瓜去硬皮,斜刀切块(要大一些,因为丝瓜易熟),用糖和鸡粉拌匀

  2. 摆盘后,一半丝瓜上撒上剁好的蒜末,另一半涂上蒜蓉豆豉酱

  3. 锅内水沸后,把2放在锅内蒸5分钟就好了

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