苋菜肉丸汤面

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用料  

面线
红苋菜
肉丸

苋菜肉丸汤面的做法  

  1. 一锅水煮开,放入肉丸等待

  2. 趁这个时间在碗里放入盐、鸡粉、生抽和橄榄菜,肉丸浮起后和适量开水一起盛入碗里

  3. 锅内放入红苋菜灼熟,捞出控水

  4. 将面线放进锅里煮两分钟(我用的是全麦面条,2分钟就好,面质很劲道)盛入碗里,放些煮好的苋菜,滴两滴香油就好了

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