洋姜胡萝卜浓汤

用料  

洋姜胡萝卜浓汤的做法  

  1. 胡萝卜洗净切粒,洋葱切丝,蒜头切小片

  2. 将胡萝卜加约150ml纯净水榨成胡萝卜汁备用

  3. 锅热放入一汤匙橄榄油爆香洋葱和蒜片,2分钟后将胡萝卜汁倒入锅内,放入2片姜煮沸后转小火至粘稠,根据个人口味放盐调味,最后以芫荽装饰即可

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