鸡肉、蘑菇、胡萝卜、青椒切粒,分别炒熟备用
将1中原料和蒸熟的米饭充分拌匀,倒入打好的蛋液(加适量盐和鸡粉)
取心形饼干模,垫好保鲜膜,装入2
不粘锅内放少许油,将成形的米饭反扣锅内,先中火后小火两面煎脆,中间熟透即可
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