乡田麦仁菜饭

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用料  

乡田麦仁菜饭的做法  

  1. 麦仁冲洗2遍,以温水浸泡2-3小时后和大米混合均匀后加水(水位大约位于食指第一关节2/3处)上锅蒸20分钟左右

    乡田麦仁菜饭的做法 步骤1
  2. 奶白菜1棵洗净,沥干水分

    乡田麦仁菜饭的做法 步骤2
  3. 将奶白菜切成碎粒,拌上少许香油

    乡田麦仁菜饭的做法 步骤3
  4. 打开锅盖,把白菜粒拌入蒸好的米饭,再次蒸5分钟即可

    乡田麦仁菜饭的做法 步骤4
 

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