微波茄汁冬瓜

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用料  

冬瓜
番茄

微波茄汁冬瓜的做法  

  1. 冬瓜洗净去皮,姜切丝备用

    微波茄汁冬瓜的做法 步骤1
  2. 番茄切成牙状

    微波茄汁冬瓜的做法 步骤2
  3. 冬瓜切厚片

    微波茄汁冬瓜的做法 步骤3
  4. 将冬瓜片码放在微波器皿中,撒上姜丝

    微波茄汁冬瓜的做法 步骤4
  5. 取一小碗,以盐、魔厨高汤、蚝油加适量纯净水勾兑成汁料

    微波茄汁冬瓜的做法 步骤5
  6. 在冬瓜片缝隙间摆好番茄,注入汁料,覆盖保鲜膜,扎4个小孔,高火10-12分钟。取出后,撒上芫荽,淋上麻油即可食用

    微波茄汁冬瓜的做法 步骤6

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