双层芝士培根匹萨

用料  

高筋面粉 150克
培根 2~3片
芝士 100克
温水 81克
酵母 1.5克
7.5~8克
2克
橄榄油 8克
番茄酱 一小包
巴西里 少许

双层芝士培根匹萨的做法  

  1. 将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至几分钟,带有小气泡冒出即可

    双层芝士培根匹萨的做法 步骤1
  2. 将高粉,油,盐,与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团

    双层芝士培根匹萨的做法 步骤2
  3. 用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。(面团至原来的1.5~2倍大即可)

    双层芝士培根匹萨的做法 步骤3
  4. 把面团拍扁,排气后滚圆,静至15分钟

    双层芝士培根匹萨的做法 步骤4
  5. 把面团擀至于烤模大小相同的面皮(面皮擀成中间较薄周围较厚),在模具中撒上手粉,放入面皮,用叉子在面皮表面叉洞,帮助排气

    双层芝士培根匹萨的做法 步骤5
  6. 烤箱预热下火温度250度10分钟,放入披萨皮烤10分钟即可

    双层芝士培根匹萨的做法 步骤6
  7. 在面皮表面刷上一层橄榄油,刷上番茄酱,撒少许巴西里,放一层芝士,再放一层培根片最后放一层芝士

    双层芝士培根匹萨的做法 步骤7
  8. 放进烤箱烤10~15分钟即可(根据个人烤箱实际情况而定),最后再撒上少许巴西里

    双层芝士培根匹萨的做法 步骤8

双层芝士培根匹萨的留言

关于双层芝士培根匹萨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
35 收藏

作者糍心小志的其他菜谱