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排骨连藕汤

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用料  

排骨 一斤
莲藕 半节
盐
味精
酒
姜片

排骨连藕汤的做法  

  1. 排骨洗净，沥干

  2. 莲藕刮去外面的表皮，切块

  3. 排骨入锅，加水（和排骨齐）烧开飞水，捞出排骨

  4. 3入锅,加水,烧开加酒，转小火，撇去浮沫，直至浮沫撇净

  5. 加姜片,转小火，焖烧约半小时

  6. 加入藕片，熬一个半小时左右

  7. 加适量盐、鸡精调味，撒葱花,即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2011-12-27 01:13:46
197 收藏
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