茄汁土豆泥

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简介

眼下炎热的夏天也正是适合减肥的最好季节,不是我贪嘴,个人感觉多数以节食做为减肥的方法大都收效甚微。而许多以拉肚子脱水减肥的办法更是离谱,不但容易反弹,反而对身体有百害而无一利。
如果能够在过足嘴瘾的同时,还摄取了足够的营养,健康的瘦身并保持下去,那何乐而不为呢?我是不是很贪心啊。至于可能不可能,那就试一试才知道啦~

用料  

大土豆 2个
番茄 1个
番茄酱 1勺
白糖 少许
白胡椒 少许
高汤
橄榄油 少许
葱花 少许

茄汁土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮切薄片后上锅蒸软后捣成泥

    茄汁土豆泥的做法 步骤1
  2. 番茄去皮去籽后切小块

    茄汁土豆泥的做法 步骤2
  3. 锅内放入少许橄榄油,热后放入番茄。炒至番茄成糨糊状后加入番茄酱与少许糖

    茄汁土豆泥的做法 步骤3
  4. 放入土豆泥,加入高汤没过土豆泥。加盐加葱花

    茄汁土豆泥的做法 步骤4
  5. 拌匀后烧干即可。撒白胡椒出锅

    茄汁土豆泥的做法 步骤5

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