雪梨百合山药粥

简介

秋冬季节正是吃梨的好时候,在干燥又易感冒的季节,雪梨润肺止咳又清热解火,这个干燥的季节里经常食用,皮肤以及性情都会温润下来。今天的这道粥,除了雪梨,还加了鲜百合和山药。我们知道百合滋阴化燥,给肌肤补水,鲜品富含粘液质,其具有润燥清热作用,山药性味甘、平,有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。三者放一起煲出的粥,具有滋阴润肺止咳得功效,绝对适合这个季节。

用料  

雪梨百合山药粥的做法  

  1. 大米洗净,泡30分钟。雪梨洗净,去核,切块;鲜百合掰成一瓣一瓣,洗净;山药去皮,切成块

  2. 砂锅中放水,置火上,水开后,放大米,开锅后,放山药,雪梨、冰糖煮至米烂

  3. 放百合煮5分钟,关火即可

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