西红柿烧鸡翅

简介

今天上道强筋健骨的菜——西红柿烧鸡翅,这个菜味道是酸酸甜甜,也不油腻,
翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

用料  

鸡翅中 10个
西红柿 1个
老抽盐
料酒

西红柿烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中正反面各斜切两刀,用生抽、老抽、料酒、盐腌制1小时

    西红柿烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 西红柿洗净,去皮,切块,备用。葱切末,蒜切片

    西红柿烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅里放油置火上,油5成热,放入鸡翅中,小火煎至两面金黄,盛出。锅里留底油,放葱末、蒜片爆香,放西红柿块,番茄酱、盐、糖,翻炒出番茄素

    西红柿烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 把煎好的鸡翅中放入锅里,稍加点水,盖锅盖,汤烧开后,翻炒至汤收浓,即可

    西红柿烧鸡翅的做法 步骤4

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