山楂百合汤

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简介

春天是万物复苏的季节,也是多风干燥的季节。特别是北方的春天,不刮风树就不会发芽,小草就不会吐绿。更是如此。这个季节最容易“上火”。这不这几天,孩子嗓子不舒服,口舌生疮,吃不下饭。单位的同事,也直嚷嚷口苦,不想吃饭。孩子正值中考备考期,千万身体不能出差错,赶紧通过食疗,下火。除了每天胖大海、菊花、金银花泡水喝外,又是熬山楂百合汤,消食开胃,去火。经过几天的食疗,现在基本痊愈。

用料  

鲜百合 1个
山楂 10片
冰糖 适量

山楂百合汤的做法  

  1. 将百合剥去老瓣,掰成一瓣一瓣,洗净

  2. 山楂洗净,备用

  3. 锅里放适量水,将山楂放入煮烂

  4. 放百合和冰糖,百合煮熟即可

小贴士

1、放冰箱冷藏后,饮用效果更好。
2、没鲜百合,也可用干百合,但煮的时间要长些。

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