潘式奶酪焗意粉

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用料  

马苏里拉奶酪
通心粉
洋葱
猪肉馅
小番茄罐头
黑胡椒碎
迷迭香
马祖林叶
橄榄油

潘式奶酪焗意粉的做法  

  1. 在锅中到入油,把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟

  2. 把小番茄罐头倒入锅中,要把里面的小番茄用铲子捣碎.煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖。加点水再煮5分钟,出锅前勾芡就好了

  3. 把通心粉放到加入一点油和盐的沸水里煮10分钟

  4. 把煮好的通心粉放入碗中,在上面撒上炒好的肉酱.其实这样就可以吃了,不过为了更美味,我打算再加一步

  5. 把面和肉酱拌匀在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪,没有马苏里拉奶酪用奶酪片也可以.放入烤箱,上加热管加热200度烤7-8分钟就可以了

 

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