辣白菜排骨火锅面

用料  

辣白菜排骨火锅面的做法  

  1. 将排骨洗干净,放到凉水锅里,锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来

    辣白菜排骨火锅面的做法 步骤1
  2. 水开后,大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质

    辣白菜排骨火锅面的做法 步骤2
  3. 将排骨捞出,锅中的汤倒掉,并把锅洗干净

    辣白菜排骨火锅面的做法 步骤3
  4. 重新倒入开水,放入姜片和葱段,再放一朵大料。中火煮15分钟

    辣白菜排骨火锅面的做法 步骤4
  5. 15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮,再放一点盐。盖好锅盖,再炖15分钟

    辣白菜排骨火锅面的做法 步骤5
  6. 这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好,我放了土豆和平菇

    辣白菜排骨火锅面的做法 步骤6
  7. 把切好的土豆和平菇倒入锅中

    辣白菜排骨火锅面的做法 步骤7
  8. 煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了。端上桌,开吃

    辣白菜排骨火锅面的做法 步骤8

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