三文鱼奶酪吐司塔

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做这款三文鱼奶酪吐司塔,一定要用选用很新鲜的三文鱼来制作,这样吃着才鲜美,如果买不到新鲜的三文鱼,外贸超市有烟熏三文鱼也可以,或者换成白灼后的大虾仁和金枪鱼罐头也都不错,不喜欢吃海鲜的朋友还可以换成熏肉和火腿。
奶酪尽量用三角奶酪,这种奶酪在超市里比较好买,一般都放在奶制品的冷藏柜里,和三明治奶酪和黄油放在一起的,这种奶酪搭配沙拉白嘴吃很香浓的。
我个人觉得吐司塔里面的食物搭配千岛酱比较合适,大家也可以根据自己的喜好搭配蛋黄酱或者自己爱的沙拉酱。

用料  

吐司 6片
三文鱼 50克
三角奶酪 1块
紫甘蓝 适量
洋白菜 适量
千岛酱

三文鱼奶酪吐司塔的做法  

  1. 将吐司片去掉边,切成正方形。吐司要选新鲜的,尽量不要用放到过冰箱里的吐司,那样的话放到模具中用容易碎的

    三文鱼奶酪吐司塔的做法 步骤1
  2. 把去了边的面包片放入联排的马芬模具中,如果没有联排的也可以用单独的模具,或者可以入烤箱的小碗。放入烤箱,用150-160的在中层烤十分钟左右。每家的烤箱功率不同,所以略有差异,面包微微上色变得酥脆就可以了

    三文鱼奶酪吐司塔的做法 步骤2
  3. 准备往面包里面放的原料,紫甘蓝和洋白菜洗净后切成细丝

    三文鱼奶酪吐司塔的做法 步骤3
  4. 新鲜的三文鱼去皮后将肉切成丁

    三文鱼奶酪吐司塔的做法 步骤4
  5. 三角奶酪切成小块

    三文鱼奶酪吐司塔的做法 步骤5
  6. 把蔬菜、三文鱼、奶酪块放入已经烤好的吐司塔里。上面淋上沙拉酱就可以享用了

    三文鱼奶酪吐司塔的做法 步骤6

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