梅干茶泡饭

0
人做过这道菜

简介

十年前在一档日剧中第一次听说[茶泡饭]这个词,当时一心认为那是既没有营养,又没有味道的饭食,清茶和白饭?那东西怎么吃啊?白给我都不吃!!不曾想十年后,每次去居酒屋吃饱喝足最后都要用梅子的茶泡饭来灌缝儿,最后一口下肚这才算吃饱喝足。茶泡饭不自觉地成了我生活中的主打食。夏天没有食欲吃饭的时候,或者应承客户不得不做个样子吃点东西的时候,都会选择它。酸酸的,又有芥末恰到好处的辣,芝麻的香,海苔的风味,不愧是一道老少咸宜的大众食物!

用料  

米饭 半碗
梅子 一枚
芝麻 少许
丝状海苔 少许
紫苏 两片切丝
青芥辣 少许
日式味精 1勺
日式白Dashi 1勺
热水 2杯

梅干茶泡饭的做法  

  1. 米饭摆在碗里,加紫苏,芝麻,梅子,最后加海苔丝,浇上汤料就可以吃饭了

梅干茶泡饭的留言

关于梅干茶泡饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
121 收藏

作者櫻_Cherry的其他菜谱