半全麦核桃苏打包

用料  

低筋面粉 150g
全麦面粉 100g
酸奶 100ml
泡打粉 1/2小勺
苏打粉 1/2小勺
1/4小勺
砂糖 1大勺
牛奶 100ml

半全麦核桃苏打包的做法  

  1. 牛奶和酸奶搅拌均匀

  2. 所有粉类放入盆里用手搅拌一下,倒入湿料,用筷子搅拌。直到面粉成团,到了图这个样子就不要继续搅拌了。搅拌多了烤出来就硬了

  3. 用手团成团,扔在铺好了烤纸的烤盘上。(面团非常粘,轻轻拿,表大把抓)

  4. 不要刻意整形,如果实在介意用手沾一点点水,整整就可以了

  5. 用筛子筛一些面粉上去,再用刀子沾点水切一个十字

  6. 340f/170℃下烤30分钟

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