櫻_Cherry
土豆泥沙拉
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用料
土豆泥沙拉的做法
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土豆水煮或者微波至软（用筷子一捅即裂开为好）；香肠切适当大小的块或薄片，黄瓜，洋葱切均匀的薄片，黄瓜撒少许盐逼出水分，洋葱用冷水泡起来（5分钟左右），以消除粗辣
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取出土豆趁热用擀面杖压碎
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挤出黄瓜的水分，洋葱沥干水分
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将黄瓜，洋葱混入土豆泥，加盐黑胡椒粉，拌匀。依照个人口味增减调味料
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最后加火腿搅拌均匀即可
小贴士
请客吃饭的时候不妨加做一道可口的沙拉，如果你觉得味道不够厚实，可以加一些煮鸡蛋的碎粒，味道也很不错哦。想色泽美观不想用普通的土豆，或者找不到紫色的土豆都没关系，这个方法用南瓜也同样可以，南瓜味道更甜，更适合小朋友的~~
