三文鱼寿司

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用料  

三文鱼
米饭
寿司醋
熟蟹肉
黄瓜
鸡蛋皮
整张海苔

三文鱼寿司的做法  

  1. 米饭加入寿司醋拌匀

    三文鱼寿司的做法 步骤1
  2. 三文鱼剖成薄片,将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用

    三文鱼寿司的做法 步骤2
  3. 寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜,放上海苔后,将米饭适量在海苔上铺平

    三文鱼寿司的做法 步骤3
  4. 将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上,当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉,顺一边卷起卷紧。(海苔在里面)

    三文鱼寿司的做法 步骤4
  5. 将三文鱼片平铺在饭卷上

    三文鱼寿司的做法 步骤5
  6. 刀沾点水之后将饭卷切段即可

    三文鱼寿司的做法 步骤6

小贴士

三文鱼的颜色和营养价值成正比的,颜色越深,营养价值越高。
寿司醋可以在大超市和网上购买,也可以在家自己做。
米饭煮好15分钟左右就可以和寿司醋搅拌,不可以用冷米饭或剩米饭。

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