油炸糕

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人做过这道菜

简介

看过这样一个调查:“如果你有份不错的工作,有爱你的老公和可爱的孩子,生活无忧无虑,对着每天可口的饭菜,你会怎样做?”妈呀,对着这份调查我迟疑了好久都没给出答案,我是想吃啥吃啥,每天吃到爽呢还是控制自己保持身材呢,真是难以抉择啊。这世上有那么多好东西,我目前都没吃够,之所以没随心所欲主要是口袋太瘪,要是银子多多的保不齐我会大吃特吃的。如果让我随便吃我会吃什么呢,我可能会先啃一个猪蹄再吃两片干肠,再吃点什么呢,想吃的太多了,数也数不尽呀。对了,早餐先给我来两个油炸糕配一碗豆浆,这样的小日子太得嘞!
油炸糕对于我有着温暖的回忆。在我的印象里一想起油炸糕就想到一口大黑锅,里面热油翻滚,一个个小饼扔进去马上就涨了起来,在油里面打着旋等着人们捞出来,拿在手里油汪的,咬一口露出甜甜的红豆沙,外皮脆脆的,里面软软的,黏黏的,香香的,甜甜的,遭了,不能再说了,口水滴答到键盘上去了,我得拿毛巾擦一下,哈哈。
原来油炸糕是五毛一个,现在好像是一块五两,我家附近有一份清真小摊卖的不错,不过我已经好久没吃了,我的任务是跟自己的欲望作斗争。尽量过清教徒似的生活。如果2012真的来了,我得骄傲地说我来过,我拼搏过,可我就是没享受过,哈哈!
亲属送来了生的油炸糕,这回我要自己做着吃了。不过我没炸,我是煎的,低碳省油环保,也赶把时髦吧。

用料  

粘饼
白糖

油炸糕的做法  

  1. 锅里加油烧热,把粘饼扔进锅里小火煎,做之前无需滑动,直接扔里面就行。煎的时候要不断的翻面

  2. 不一会粘饼就膨胀起来了

  3. 煎到两面金黄,撒上白糖就可以出锅了

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