凉拌苜蓿芽

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用料  

苜蓿芽
味噌

凉拌苜蓿芽的做法  

  1. 有机的苜蓿芽,稍微用水冲洗即可

  2. 烧一锅开水,用带网眼的容器盛住苜蓿芽,用开水整体浇过(即烫一下),装盘(其实生吃就可以,却仍是喜欢做熟的味道)

  3. 准备调料:一勺味噌加少量凉开水,澥开

  4. 将味噌水均匀地浇在苜蓿芽上,拌匀

小贴士

调料可完全随自己的口味,随意

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