冰可可

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用料1 (可可液)

动物鲜奶油 40克(淡奶油)
黑巧克力 60克
可可粉 2匙
牛奶 200克
适量

用料2 (装饰)

动物奶油 适量(淡奶油)

冰可可的做法  

  1. 牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火

    冰可可的做法 步骤1
  2. 放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖

    冰可可的做法 步骤2
  3. 降温后,放入冰箱冷藏

    冰可可的做法 步骤3
  4. 打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉

    冰可可的做法 步骤4

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