芸豆洗净浸泡一天后,剥去外皮(芸豆泡后皮很容易去掉)
加水煮熟,一定要熟透,不要着急慢慢煮吧
捞出煮熟的芸豆,沥干水份,过筛或用搅拌机打成芸豆泥,根据口味加些糖拌匀
取少许芸豆泥,用手压成圆片
放上内馅
包成圆球
月饼模子内撒少许糕粉,把豆泥球放入,压出花纹
上传你做的豆沙芸豆月饼