夹沙苹果

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用料  

苹果 1个
豆沙馅 适量
鸡蛋清 2个
淀粉 一勺
面粉 一勺
白糖 适量

夹沙苹果的做法  

  1. 苹果洗净去皮,挖去果核,切成厚约0.3CM的片

    夹沙苹果的做法 步骤1
  2. 苹果片两片一组,将豆沙涂在其中一片上

    夹沙苹果的做法 步骤2
  3. 然后把另一片盖在豆沙上面,轻轻压紧

    夹沙苹果的做法 步骤3
  4. 将夹好豆沙的苹果块沾上面粉

    夹沙苹果的做法 步骤4
  5. 鸡蛋清打散搅匀,放入一勺淀粉,拌匀成蛋液糊

    夹沙苹果的做法 步骤5
  6. 将苹果沾满蛋液

    夹沙苹果的做法 步骤6
  7. 油烧至温热,放入锅中炸至金黄色即可,捞出控去多余油分

    夹沙苹果的做法 步骤7
  8. 吃的时候可撒些白糖(苹果和豆沙都是甜的,所以是否用白糖就随意了)

    夹沙苹果的做法 步骤8

小贴士

要趁热吃,凉了就不好吃了

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