剁椒菌菇蛋

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用料  

剁椒菌菇蛋的做法  

  1. 木耳泡发,水中倒些面粉洗净,撕成小朵,蘑菇洗净撕成小朵

  2. 鸡蛋打入碗中,加少许温水一起打散

  3. 锅中油热后,倒入鸡蛋液炒至半凝固时,放入剁椒炒匀

  4. 下蘑菇、木耳炒熟即可

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