炒饭烧卖

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用料  

火腿肉
隔夜米饭
馄饨皮
黄瓜
鸡蛋

炒饭烧卖的做法  

  1. 鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出

    炒饭烧卖的做法 步骤1
  2. 黄瓜,火腿肉全部切粒,锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜,煸出水分,放入米饭,(事先用铲子铲开,不要结块),放入炒好的鸡蛋,火腿

    炒饭烧卖的做法 步骤2
  3. 放盐,香油,炒匀,出锅

    炒饭烧卖的做法 步骤3
  4. 馄饨皮包炒饭

    炒饭烧卖的做法 步骤4
  5. 捏成烧麦

    炒饭烧卖的做法 步骤5
  6. 上面点缀火腿,入锅蒸熟(很快,因为馅是熟的)

    炒饭烧卖的做法 步骤6

小贴士

是不是感觉还可以啊,如果有剩米饭和用不了的馄饨皮大可以这么利用
只是我总感觉自己是在玩,很象在做手工课
 

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该菜谱发布于 2011-12-16 20:16:53
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