沙拉火腿面包

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用料  

高筋粉 200克
沙拉酱
火腿肠
鸡蛋 30克
细砂糖 25克
发酵粉 3克
3克
温牛奶 100克
黄油 20克
番茄酱

沙拉火腿面包的做法  

  1. 将除黄油以外的材料揉成团

    沙拉火腿面包的做法 步骤1
  2. 加入黄油

    沙拉火腿面包的做法 步骤2
  3. 继续揉至出现薄膜

    沙拉火腿面包的做法 步骤3
  4. 放温暖处发酵至两倍大

    沙拉火腿面包的做法 步骤4
  5. 分割滚圆松弛10分钟

    沙拉火腿面包的做法 步骤5
  6. 然后擀长

    沙拉火腿面包的做法 步骤6
  7. 从上到下卷起,头尾粘合,形成环状

    沙拉火腿面包的做法 步骤7
  8. 放到烤箱里二次发酵45分钟(烤盘太挤了,导致造型失败)

    沙拉火腿面包的做法 步骤8
  9. 取出刷上蛋液,中间放上火腿肠

    沙拉火腿面包的做法 步骤9
  10. 上面挤上番茄酱和沙拉酱

    沙拉火腿面包的做法 步骤10
  11. 烤箱175度20分钟,出炉,趁热刷蜂蜜

    沙拉火腿面包的做法 步骤11

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