炒肉拉皮

3
人做过这道菜

用料  

炒肉拉皮的做法  

  1. 黄瓜,胡萝卜,肉分别切丝

  2. 肉丝用酱油,料酒,盐,一点点生粉水抓匀腌制20分钟

  3. 整张绿豆粉皮切长条,放大碗中,加入热水浸泡一会,起锅前浸泡就可以

  4. 准备一个小碗,两大勺芝麻酱,温水调开,加酱油,醋,鸡精,香油,盐调味,稍咸一点

  5. 起油锅,下肉丝翻炒到断生,加入胡萝卜丝炒一会,加入黄瓜丝和粉皮,翻炒均匀,倒入4中的麻酱调料,炒匀后,撒香菜出锅

  6. 吃的时候根据口味添加辣椒油

炒肉拉皮的留言

关于炒肉拉皮的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
77 收藏

作者CANDEY的其他菜谱