辣烤鸡翅

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用料  

辣烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅两面各深深划一刀,放入容器中,加入酱油,料酒,盐,八角,葱姜,胡椒粉,蜂蜜,辣椒粉,叉烧酱,混合按摩均匀,密封好放冰箱里腌制两天,中间翻面一次以便充分入味儿

  2. 取适量韩国辣酱,适量蜂蜜,加适量水稀释一下

  3. 鸡翅串在竹签上(不串也可以),放在烤盘上(垫锡纸或油纸)

  4. 185度,烤5分钟后,取出刷一层韩国辣酱,继续烤2-3分钟左右,刷一层辣酱,再烤2-3分钟,翻面,刷一层辣酱,烤五分钟再刷再烤五分钟左右即可

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