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烧烤排骨

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CANDEY的厨房  CANDEY

用料  

肋排
酒
酱油
盐
胡椒粉
孜然粒
葱姜末
八角
花椒
叉烧酱

烧烤排骨的做法  

  1. 肋排洗净，热水加酒稍焯一下，洗净

  2. 用酱油，盐，胡椒粉，孜然粒，葱姜末，八角，花椒，腌制一天，充分入味

  3. 烤盘上铺好锡纸，将肋排摆上

  4. 用一点点热水调好叉烧酱，刷在肋排上，撒上黑胡椒粉和孜然粒

  5. 烤箱预热190度，烤15分钟后翻面刷叉烧酱后再烤15分钟

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该菜谱发布于 2011-12-18 20:28:06
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