香煎带鱼

1
人做过这道菜

用料  

香煎带鱼的做法  

  1. 带鱼买回来,去除内脏和腮,去除头,洗净,切段,擦干表面.

  2. 用适量盐,料酒,胡椒粉,柠檬汁抹匀,腌制两小时

  3. 用厨房纸稍擦干表面水份,拍上生粉,入煎锅煎至两面金黄即可.

小贴士

这种干煎的鱼,可以直接吃,也可以做为半成品,回锅继续加工,比如我第一顿直接就馒头吃了,剩下的第二顿回锅做了"韭菜烩刀鱼"

香煎带鱼的留言

关于香煎带鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
60 收藏

作者CANDEY的其他菜谱