凉拌莴笋

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用料  

莴笋
香醋
鸡精
香油
熟芝麻
辣椒油

凉拌莴笋的做法  

  1. 莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的)

  2. 擦好的细丝放入大碗中, 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀

  3. 装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了

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