柠檬黑椒牛肉

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用料  

柠檬黑椒牛肉的做法  

  1. 牛肉里脊切丝,青红椒切丝,柠檬半个榨汁,柠檬皮切细丝,姜切丝,黑胡椒一大勺

    柠檬黑椒牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉丝用柠檬汁,生抽,淀粉抓匀,腌制30分钟

    柠檬黑椒牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,入牛肉丝快速滑出

    柠檬黑椒牛肉的做法 步骤3
  4. 准备调汁,生抽2匙,糖1匙,盐1匙,生粉1匙,水2匙,香油少许,拌匀

    柠檬黑椒牛肉的做法 步骤4
  5. 锅中适量油,下青红椒,柠檬皮丝,翻炒10秒钟后,加入之前滑熟的牛肉丝,倒入调味汁,快速翻炒即可出锅

    柠檬黑椒牛肉的做法 步骤5

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