核桃腰果小香酥

用料  

融化黄油 110克
动物鲜奶油 38克
低粉 180克
核桃腰果 总共一杯
80克
白芝麻

核桃腰果小香酥的做法  

  1. 糖80克,融化黄油110克,用刮刀彻底搅拌均匀

    核桃腰果小香酥的做法 步骤1
  2. 加入动物鲜奶油38克,继续混合均匀

    核桃腰果小香酥的做法 步骤2
  3. 筛入低粉180克

    核桃腰果小香酥的做法 步骤3
  4. 核桃和腰果一杯,放保鲜袋里用擀面杖轻轻敲打或擀碎

    核桃腰果小香酥的做法 步骤4
  5. 将核桃腰果碎加入盆中

    核桃腰果小香酥的做法 步骤5
  6. 用刮刀轻轻切拌均匀

    核桃腰果小香酥的做法 步骤6
  7. 取1/2原面团用保鲜膜包起揉成均匀的圆柱形,放入冰箱冷藏1小时

    核桃腰果小香酥的做法 步骤7
  8. 取1/2原面团+可可粉1大勺

    核桃腰果小香酥的做法 步骤8
  9. 混合均匀成可可面团

    核桃腰果小香酥的做法 步骤9
  10. 同样用保鲜膜卷起成圆柱形,放入冰箱冷藏1小时

    核桃腰果小香酥的做法 步骤10
  11. 取出面团,表面刷一层蛋黄液

    核桃腰果小香酥的做法 步骤11
  12. 滚上白芝麻

    核桃腰果小香酥的做法 步骤12
  13. 切成1cm厚的小块,并排在烤盘上

    核桃腰果小香酥的做法 步骤13
  14. 度20分钟

    核桃腰果小香酥的做法 步骤14

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