牛尾清汤

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用料  

牛尾清汤的做法  

  1. 牛尾清洗干净

    牛尾清汤的做法 步骤1
  2. 红枣,薏仁,冷冻鲜枸杞

    牛尾清汤的做法 步骤2
  3. 牛尾用清水(加料酒)浸泡1小时出血水,洗净

    牛尾清汤的做法 步骤3
  4. 将牛尾放入砂锅,添加足量水

    牛尾清汤的做法 步骤4
  5. 大火烧开,撇去浮沫加入薏仁和姜片

    牛尾清汤的做法 步骤5
  6. 盖上盖子转小火煲两个小时投入红枣和枸杞再煲半个小时调入盐和适量胡椒粉,出锅

    牛尾清汤的做法 步骤6

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