冰棒

Name: 冰棒
Ingredients: 西瓜; 糯米粉; 绵白糖

42 人做过这道菜

CANDEY

用料

西瓜
糯米粉
绵白糖

冰棒的做法1

西瓜挖小块，去籽
加绵白糖打成西瓜汁
小勺糯米粉中冲入适量开水
搅拌成无颗粒的糊糊
将糯米粉糊加入搅拌机中搅打均匀
倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上即可

冰棒的做法2 (红豆冰棒)

将红豆加水
用高压锅压熟
加入糯米粉和绵白糖趁热搅拌均匀
放凉后装模

小贴士

1.糯米粉要用开水烫成糊糊,这样就不会吃生的了..
2.糖的量根据自己的口感,要比正常的甜度再甜一些才行,因为冻出来的冰棒在口感上甜度要低很多.
3.冰棒脱模:从冰箱里取出后,在室温放置几分钟或在流水下(倒放)冲一会儿,就会很容易脱模了.

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该菜谱发布于 2011-12-27 15:26:42

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