荠菜豆腐汤

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用料  

荠菜豆腐汤的做法  

  1. 荠菜洗净,焯水,切段备用

    荠菜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 豆腐切1cm方块,淡盐水浸泡20分钟备用

    荠菜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 新鲜扇贝丁清洗去杂质备用

    荠菜豆腐汤的做法 步骤3
  4. 高汤煮开,调入盐,下豆腐块煮三分钟

    荠菜豆腐汤的做法 步骤4
  5. 放入切细的姜丝,煮一分钟放入荠菜段,扇贝丁,加适量胡椒粉,一分钟后,加味精,香油调味即可出锅

    荠菜豆腐汤的做法 步骤5

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