蚝油炒饭

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用料  

蚝油炒饭的做法  

  1. 洋葱,胡萝卜,黄瓜,木耳等手头上有的蔬菜,分别洗净切丁,香肠切丁.

  2. 锅中热油,五成热放入洋葱丁炒香,放入胡萝卜粒煸炒,再下木耳炒香.

  3. 倒入米饭,炒散,加少许盐调味

  4. 下入黄瓜丁,稍炒均匀后加入两大勺蚝油,充分炒均匀后关火出锅.

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