奶油酥饼干

9 人做过这道菜

用料  

低粉 200g
黄油 100g
70g
蛋黄 2个
香草精油 5—6滴

奶油酥饼干的做法  

  1. 将糖加入软化的黄油中,用手打搅拌

    奶油酥饼干的做法 步骤1
  2. 打至呈白色后,加入蛋黄,拌匀

    奶油酥饼干的做法 步骤2
  3. 滴入香草精油,拌匀

    奶油酥饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低粉

    奶油酥饼干的做法 步骤4
  5. 用铲子切拌均匀

    奶油酥饼干的做法 步骤5
  6. 用手团成一团

    奶油酥饼干的做法 步骤6
  7. 包入保鲜袋,放冰箱冷藏半小时

    奶油酥饼干的做法 步骤7
  8. 取出面团,上下盖保鲜膜,擀开

    奶油酥饼干的做法 步骤8
  9. 揭开上层保鲜膜,用叉子在上面画线

    奶油酥饼干的做法 步骤9
  10. 将模具醮少许面粉,扣出形状

    奶油酥饼干的做法 步骤10
  11. 另取一个蛋黄,加一大匙水,搅匀

    奶油酥饼干的做法 步骤11
  12. 刷上蛋黄液

    奶油酥饼干的做法 步骤12
  13. 烤箱中层,180度10分钟

    奶油酥饼干的做法 步骤13

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