醋溜野荠菜

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用料  

醋溜野荠菜的做法  

  1. 把荠菜根部剔除、洗静、用沸水焯(水里滴几滴菜油,保持鲜绿色)

  2. 油烧热,倒入沥干的荠菜,快速翻炒

  3. 按顺序放白糖、盐、醋、味精,盛起装盘

  4. 最后淋麻油

  5. 这道菜简单,节约时间

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醋溜野荠菜的答疑

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