油煎玉米饼

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用料  

玉米粉 100克
面粉 30克
泡打粉 3克
鸡蛋 2个
温牛奶
黑芝麻
白糖 随意

油煎玉米饼的做法  

  1. 把玉米粉、面粉、泡打粉、鸡蛋、温牛奶、黑芝麻、白糖随意在盆里调成糊状后,想饼皮薄的调稀,饼皮厚的调稠。我调的偏稠,然后放一边醒上十分钟

  2. 平底锅倒入油烧热,舀入面糊摊在温油中,等玉米饼煎至两面金黄即可

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