蒸米粉豌豆

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用料  

豌豆 400克
南瓜 100克
咸猪膘 5克
米粉 适量
味精
猪油 (按个人口味换蚝油麻油色拉油都行)

蒸米粉豌豆的做法  

  1. 南瓜切成小块,咸猪膘

  2. 先放盐再淋一汤匙色拉油拌好

  3. 切成小粒与豌豆放在一起

  4. 拌好后撒入米粉(米粉量以菜盛起后,碗底不留下碗底没有多余米粉米粉为最佳)拌匀

  5. 隔热水大火蒸15—20分钟

  6. 热一勺猪油(豆质品用猪油香)淋在菜表面,撒入味精

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