杏仁瘦肉蜜枣煲

用料  

瘦猪肉 300克(最好带点瘦筋)
蜜枣 8个
杏仁 10克

杏仁瘦肉蜜枣煲的做法  

  1. 瘦猪肉切成块,杏仁洗净

  2. 肉焯水后过凉水沥干血水

  3. 把肉、蜜枣、杏仁统放入一

  4. 陶罐,注入适量的水,先大

  5. 小火煲,中途不开盖加水,直至火烧开水再除去表面血水泡

  6. 食材熟,关火前加盐调味

小贴士

第一次煲药膳,没想到瘦肉奇香,夹有蜜枣的甜味,一点料酒都不须放,竟没腥味。
这是一人一天的量,我分了两次给儿子喝净汤。最后发现儿子偷吃了好几块瘦肉……

杏仁瘦肉蜜枣煲的留言

关于杏仁瘦肉蜜枣煲的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
12 收藏

作者山林厨房的其他菜谱