糖渍橙皮丝

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用料  

橙皮 5个
橙肉 1个
柠檬 1个
白砂糖 100g
冰糖 100g

糖渍橙皮丝的做法  

  1. 要选用未打蜡的橙子,洗净

    糖渍橙皮丝的做法 步骤1
  2. 吃过橙肉后剩余的橙皮,尽量去掉里面的白色部分

    糖渍橙皮丝的做法 步骤2
  3. 切丝

    糖渍橙皮丝的做法 步骤3
  4. 放入不锈钢锅内,加入一个去掉皮和种子的柠檬,加入砂糖和冰糖,加入两杯水,大火熬煮至水开

    糖渍橙皮丝的做法 步骤4
  5. 转中小火继续煮至几乎没有汤汁,橙皮变的很透明即可

    糖渍橙皮丝的做法 步骤5

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