枸杞炖乳鸽

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据说,鸽类是目前肉类中最干净、无污染的肉类食品,而且具有高营养、高蛋白、低脂肪的特点,甚至还有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法。所以说,这么好的东西,咱们这些要身体又要身材的“大龄美少女”是绝对不能错过滴。

用料  

枸杞炖乳鸽的做法  

  1. 处理干净的乳鸽斩块、姜片少许、肥肉少许、枸杞和葱适量

  2. 乳鸽块、姜片、肥肉加入适量的水,入砂煲大火烧开转小火慢煲两小时左右

  3. 最后十五分钟放入枸杞。离火后调盐、撒葱花即可

 

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